Quest'anno freddo e piovoso muove la voglia al primo sole di starsene fuori ed ancora ben coperti
assaporare un po' del suo calore cercando di far propria la gioia dei suoi raggi, oggi così intensi.
Non si dimentica quel vento forte che ha lasciato a terra alberi di secolare bellezza e la disfatta di una terra dove cipressi olivi e pini disegnano il territorio ed il pasaggio e lo caratterizzano profondamente.
Oggi però è quiete, si ricomincia, si fa le prove per la primavera perchè se ne ha voglia, ne ho voglia!
il menu non è deciso, per ora è solo una prova, ma in quell'idea c'è profumo di zuppa col pane
pomodoro basilico e cipolla, magari bruschette con l'olio buono, perchè no anche il farro che mi piace tanto
c'è spazio per cose semplici, quelle che amo e per le quali rimango legata alla terra
che costa fatica e qualche volta sgomento
Perchè ho imparato ad amare quello che faccio un poco alla volta, e non è stato facile e quando mai lo è(?)
Ma è vero anche che poi tutto ha una forza più grande e travolgente, un valore immenso, se vuoi ha il potere del sogno, anche se in fondo il tuo sogno non era. Lo diventa, ti trasforma e lo trasformi al tempo stesso, non sai dove ti porta, ma puoi immaginare dove lo porti tu, dove lo conduci e la strada che farete insieme...
